2022
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Aspects of Modelling the Cleaning of a Chocolate With Yield Stress in a Pipe Using CFDLiebmann, V., Heide, M., Schoppmann, K., Köhler, H. & Rüdiger, F.,
2022,
Proceedings of the International Conference on Fouling & Cleaning in Food Processing 2022Publikation: Beitrag in Buch/Konferenzbericht/Sammelband/Gutachten > Beitrag in Konferenzband
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CFD-Based Three-Dimensional Modeling of an Adhesively Detaching Soil Layer in a Channel Flow With Sudden ExpansionGolla, C., Köhler, H., Liebmann, V., Fröhlich, J. & Rüdiger, F.,
2022,
Proceedings of the International Conference on Fouling & Cleaning in Food Processing 2022Publikation: Beitrag in Buch/Konferenzbericht/Sammelband/Gutachten > Beitrag in Konferenzband
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Identifikation von Reinigungsmechanismen mit Hilfe von Methoden des maschinellen LernensGolla, C., Freiherr Marschall, W., Köhler, H., Rüdiger, F. & Fröhlich, J.,
2022,
NAFEMS Magazin.
Band 63.
S. 54-66Publikation: Beitrag in Buch/Konferenzbericht/Sammelband/Gutachten > Beitrag in Konferenzband
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Influence of the Rheological Properties and Pull-off Forces of Native and Modified Starches on Cleaning in Plane Channel FlowKricke, S., Berger, C., Zahn, S., Köhler, H., Rohm, H. & Majschak, J.,
2022,
10 S.Elektronische (Volltext-)VersionPublikation: Buch/Gutachten/Sammelbände > Konferenz-/Tagungsband
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On the Concept of Computational Fluid Dynamics-Based Prediction of Cleaning for Film-Like SoilsKöhler, H., Liebmann, V., Joppa, M., Fröhlich, J., Majschak, J. & Rüdiger, F.,
2022,
in: Heat Transfer Engineering.
43,
15-16,
S. 1406-1415,
10 S.Elektronische (Volltext-)VersionPublikation: Beitrag in Fachzeitschrift > Forschungsartikel
2021
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Modeling and CFD-simulation of cleaning process for adhesively detaching film-like soils with respect to industrial applicationKöhler, H., Liebmann, V., Golla, C., Fröhlich, J. & Rüdiger, F.,
Sept. 2021,
in: Food and Bioproducts Processing.
129,
S. 157-167,
11 S.Elektronische (Volltext-)VersionPublikation: Beitrag in Fachzeitschrift > Forschungsartikel
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Development of a quartz crystal sensor system to monitor local soil removal during cleaning in closed food processing linesMurcek, R., Hölzel, J., Köhler, H., Boye, A., Hesse, M. & Mauermann, M.,
Mai 2021,
in: Food and Bioproducts Processing.
127,
S. 282-287,
6 S.Elektronische (Volltext-)VersionPublikation: Beitrag in Fachzeitschrift > Übersichtsartikel (Review)
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