2015
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Description of the cleaning mechanism of a model food soil using an optical detection method and the FDG techniqueHelbig, M., Föste, H., Augustin, W., Scholl, S. & Majschak, J.,
2015,
Proceedings of the 11. International Conference on Heat Exchanger Fouling and CleaningElektronische (Volltext-)VersionPublikation: Beitrag in Buch/Konferenzbericht/Sammelband/Gutachten > Beitrag in Konferenzband
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Local cleaning time measurements of food based soil in a sudden expansion: effects of process parametersHelbig, M., Föste, H., Augustin, W., Scholl, S. & Majschak, J.,
2015,
11. International Conference on Heat Exchanger Fouling and Cleaning.
S. 350,
356 S.Publikation: Beitrag in Buch/Konferenzbericht/Sammelband/Gutachten > Beitrag in Konferenzband
2014
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A comparison of local phosphorecence detection and fluid dynamic gauging methods for studying the removal of cohesive fouling layersGordon, P., Schöler, M., Föste, H., Helbig, M., Augustin, W., Chew, J., Scholl, S. & 2 weitere,
2014,
in: Food and Bioproducts Processing.
92,
S. 46-53,
8 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift > Forschungsartikel
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A unified approach to classify removal processes of different soils using dimensionless numbersFöste, H., Helbig, M., Schulte, T., Rudolph, M., Majschak, J., Augustin, W. & Scholl, S.,
2014,
Fouling & Cleaning in Food Processing 2014 Green Cleaning.
Cambridge, UKPublikation: Beitrag in Buch/Konferenzbericht/Sammelband/Gutachten > Beitrag in Konferenzband
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Design parameters of pulsed flow for enhanced CIP processesHelbig, M., Föste, H., Augustin, W., Scholl, S. & Majschak, J.,
2014,
Fouling & Cleaning in Food Processing 2014 Green Cleaning.
Cambridge, UK,
S. 340 - 348,
9 S.Publikation: Beitrag in Buch/Konferenzbericht/Sammelband/Gutachten > Beitrag in Konferenzband
2013
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Optimierung von CIP-Prozessen mittels pulsierender Strömung: Verbesserte Reinigungsleistung durch Steigerung der mechanisch wirkenden Strömungseffekte auf Ablagerungen in Rohrreinigungsprozessen.Helbig, M., Föste, H., Augustin, W., Scholl, S. & Majschak, J.,
2013,
in: Deutsche Molkerei-Zeitung : DMZ ; Lebensmittelindustrie und Milchwirtschaft ; offizielles Mitteilungsorgan der MUVA Kempten.
2013,
24,
S. 26-29,
4 S.Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift > Kurze Umfrage/Übersichtsartikel
2012
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Local analysis of cleaning mechanisms in CIP processesSchöler, M., Föste, H., Helbig, M., Gottwald, A., Friedrichs, J., Werner, C., Augustin, W. & 2 weitere,
Okt. 2012,
in: Food and Bioproducts Processing.
2012,
4,
S. 858 - 866Elektronische (Volltext-)VersionPublikation: Beitrag in Fachzeitschrift > Forschungsartikel