125 Einträge

2011

2010

  • Packaging materials and equipmentSchneider, Y., Kluge, C., Weiss, U. & Rohm, H., 2010, Technology of Cheesemaking. London: Wiley-Blackwell, Oxford [u. a.], S. 413-439Publikation: Beitrag in Buch/Konferenzbericht/Sammelband/Gutachten > Beitrag in Buch/Sammelband/Gutachten