2012

• Local analysis of cleaning mechanisms in CIP processesSchöler, M., Föste, H., Helbig, M., Gottwald, A., Friedrichs, J., Werner, C., Augustin, W. & 2 weitere, Okt. 2012, in: Food and Bioproducts Processing. 2012, 4, S. 858 - 866Elektronische (Volltext-)VersionPublikation: Beitrag in Fachzeitschrift > Forschungsartikel