Projekte

Seit der Neustrukturierung zu einer Juniorprofessur 2019 wurden von dem Team um Junior-Prof. Martin Hellbach nachfolgende Forschungsprojekte durchgeführt.

Essbarer Stadtteil Plauen

Förderung durch: Lokale Agenda 21 für Dresden e.V.
2020-2021

Im Rahmen der Zukunftsstadt Dresden erarbeitet das Projektteam „Essbarer Stadtteil Plauen“ ein Programm, das für einen sensiblen und bewussten Umgang mit dem verfügbaren Nahrungsangebot im Stadtteil Plauen wirbt. Im Fokus steht das Entdecken und Nutzen der großen Vielfalt von essbarem Obst- und Wildobst in der direkten Umgebung.

Das Lehr- und Forschungsgebiet der Pflanzenverwendung beteiligte sich an dem Projekt durch eine umfangreiche Gehölz-Kartierung. Hierbei wurden im Stadtteil Plauen genießbare Obst- und Wildobstgehölze und deren für die Ernte relevanten Eigenschaften aufgenommen. Die gesammelten Informationen über die Pflanzenstandorte und Attribute wie unter anderem Höhe und Zugänglichkeit wurden anschließend von den Mitarbeitenden des Projekts in ein georeferenziertes Datensystem (GIS) eingespeist. Der analytische Umgang mit diesem Datensatz eröffnet nun die Möglichkeit Orte mit einer hohen Artenvielfalt und hohem -vorkommen ausfindig zu machen. Außerdem können Potentialräume für die (pflanz-)planerische Weiterentwicklung benannt werden. Das Projektteam „Essbarer Stadtteil Plauen“ wird künftig unter der Verwendung der Kartierung digitale und analoge Spaziergänge sowie Workshops zum Ernten und Verarbeiten anbieten.

Weitere Informationen unter https://www.zukunftsstadt-dresden.de/projekte/f2/