Forschungsvor­haben "Pferdemist"

Versuche zur Erhöhung der Stickstoff-Konzentration im Pferdemist durch Azotobacter

Experiments to increase N-concentration in horse dung by Azotobacter

Partner:                    M4 Bio GmbH & Co. KG Bötzow Oberkrämer (D)

Finanzierung:          M4 Bio GmbH & Co. KG Bötzow Oberkrämer (D)

Laufzeit:                    Juni 2015 - Juli 2016

Kontaktpersonen:  Prof. Dr.-Ing. habil. Christina Dornack

Projektbeschreibung:

Der Einsatz von Pferdemist als Düngemittel und Bodenverbesserer ist an bestimmte Randbedingungen geknüpft, wie das Vorhandensein eines entsprechenden Absatzmarktes.  Momentan können die Landwirte ihre Felder einfacher und kostengünstiger mit Mineraldünger versorgen. Die Nutzung von Pferdemist als Düngemittel stellt eine preiswerte Alternative dar. Dafür ist jedoch in der Zusammenarbeit mit Bioverbänden eine entsprechende Zertifizierung als Biodünger erforderlich. Die Verbände sind an einem Biodünger mit hohem Düngewert und  einem positiven Einfluss auf die Bodenbeschaffenheit interessiert. Dafür ist die Erhöhung des Stickstoffanteils im Pferdemist erforderlich. Der natürliche Anteil von ca. 1,2 bis  1,8 Gew.-% Stickstoff im Pferdemist ist nicht ausreichend, zumal bei Lagerung und  Kompostierung bis zu 25 % des Stickstoffs verloren gehen. Das Institut für Abfall- und Kreislaufwirtschaft der TU Dresden prüft mit experimentellen Arbeiten, auf welchem Weg eine Anreicherung mit Stickstoff erzielt werden kann. Dabei wurde durch eine Literaturstudie und  praktische Untersuchungen weitgehend ausgeschlossen, dass eine ursprünglich vorgesehene Kultivierung von freilebenden stickstofffixierenden Bakterien (wie z.B. Azotobacter sp.) auf Pferdemist möglich und zielführend ist. Es waren andere Wege der Stickstoffanreicherung zu finden. Dabei konnten mit ausreichend belüfteter Inkubation, Vermeidung einer Erhitzung des Substrates über 40°C hinaus und der Förderung des Wachstums von schnell wachsenden höheren Pilzen erste Erfolge erzielt werden.