Freie Plätze im Hauptseminar "Schlachthöfe. Versorgungsbe­trieb, Unort, Skandalon"

Liebe Kommilitoninnen und Kommilitonen,

im Hauptseminar/Seminar "Schlachthöfe. Versorgungsbetrieb, Unort, Skandalon" von Frau Prof. Dr. Gisela Hürlimann, in dessen Rahmen auch eine Exkursion zum ehemaligen Dresdner Schlachthof geplant ist, sind aktuell noch mehrere freie Plätze verfügbar.

Aus dem Inhalt des Seminars:

"[…] Tatsächlich erweisen sich die zwischen den 1870ern und 1910ern erweiterten oder neu errichteten großstädtischen Vieh- und Schlachthöfe von Hamburg bis Dresden als liminale Räume, vielfache Schnittstellen und Transitzonen. Die Metamorphose vom Tier zum Fleisch geschieht im Durchfluss von Apparaten und Technologien, Hygieneregeln und Wissenspraktiken, Konsumpolitik und Daseinsvorsorge. Das Seminar kombiniert technik-, wirtschafts- und sozialgeschichtliche Ansätze mit solchen aus der Wissenschafts- und Medizingeschichte, der Kulturwissenschaft und der Baugeschichte. Letzteres erlaubt uns hoffentlich den Besuch des historischen Schlachtkomplexes, zu dem auch die gewerbliche Verwertung von Nebenprodukten – etwa in der Talgschmelze, für Impfstoffe oder zu Gelatine für die Filmindustrie – gehörte."

Interessentinnen und Interessenten können sich hier einschreiben.