Jun 05, 2026
Manuka Honig: Was steckt wirklich dahinter?
...Forschungseinrichtungen seit Jahren die biologischen Wirkungen von MGO. Die Forschungsgruppe um Prof. Thomas Henle ( TU Dresden ) hat gezeigt, dass Methylglyoxal antibakterielle Aktivität gegenüber verschiedenen Keimen aufweist....
Quelle: das-ernaehrungshandbuch.de