Betrieb­serkundungen: M.Ed. Christiane Klatt (#CK1)

Kurzbeschreibung

Das Modul „Betriebserkundungen“  ist ein innovativer Lehr-Lernpilot in der beruflichen Lehrkräfteausbildung. Im Blended-Learning-Design werden berufsfeldwissenschaftliche, digitale, reflexive und mediendidaktische Kompetenzen erworben, indem Lehramtsstudierende multimediale Lehr-Lern-Settings in Opal zur Abbildung realer Arbeitsprozesse konzeptionieren und gestalten. 

Schlagworte

• Blended-Learning-Konzept
• digitale Betriebsexkursionen
• Projektarbeit

Was macht das Schmuckstück besonders?

Die digitale Transformation prägt die Berufsbildung zunehmend und fordert Lehrkräfte heraus, digitale und berufspraktische Kompetenzen integrativ zu fördern. Das Modul „Betriebserkundungen“ stellt hierzu einen innovativen Lehr-Lernpiloten im Blended-Learning-Design dar. Im Rahmen einer projektorientierten Arbeit erwerben Studierende durch Verzahnung von Theorie und Praxis digitalisierungsbezogene, berufsfeldwissenschaftliche, didaktisch-reflexive sowie mediendidaktische Handlungskompetenzen.

Das modulare Lehrkonzept kombiniert digitale Selbstlernphasen und kollaborative Präsenzveranstaltungen zu einem flexiblen Lernarrangement, das individuelle Lernwege und barrierearmen Zugang ermöglicht. In Kooperation mit Betrieben des Berufsfeldes Ernährung und Hauswirtschaft analysieren Studierende reale Arbeitsprozesse, erfassen berufstypische Tätigkeiten und leiten daraus Qualifikationsanforderungen an Fachkräfte ab. Aus diesen Erkenntnissen entwickeln sie digitale Betriebserkundungen, die komplexe betriebliche Abläufe anschaulich, interaktiv und didaktisch transformiert vermitteln. Dazu konzipieren sie eigenständig Opal-Kurse, in die sie multimediale Lehr-Lernmaterialien, wie Lehrvideos aus Unternehmen, Lesetexte, Learning-Apps, Podcasts und Onyx-Tests, einbinden. Peerfeedback, Tutorien und begleitende Konsultationen unterstützen den kontinuierlichen Lernfortschritt.

Im Sinne des Design-Based-Research-Ansatzes werden die entstandenen digitalen Lehr-Lernsettings in der Hochschullehre und an Berufsschulen eingesetzt, evaluiert und reflektiert. Auf dieser Basis überarbeiten die Studierenden diese und reflektieren die Entwicklung ihrer eigenen medien- und berufsdidaktischen Kompetenzen.
Die digitalen Exkursionen - in Form von Opal-Kursen - stehen für nachfolgende Jahrgänge, weitere Lehrveranstaltungen und die Berufsschulen zur Verfügung. Damit wird ein nachhaltiger Beitrag zur zukunftsorientierten, handlungsorientierten beruflichen Bildung geleistet.

Weiterführende Links

• Präsentation zum Lehrkonzept
• Digitales Whiteboard (Collaboard)

Kontaktperson

M.Ed. Christiane Klatt

Organisationseinheit

Fakultät Erziehungswissenschaften, Professur für Ernährungs- und Haushaltswissenschaft / Berufliche Didaktik

Größe der Lehrveranstaltung

10-25

Abstimmungskennung

#CK1