11. Kongress der Gesellschaft Deutscher Lebensmittel­technologen - dieses Jahr in Dresden!

Der GDL-Kongress versteht sich als zentrale deutschsprachige Plattform für Information, Austausch und Vernetzung in der Lebensmitteltechnologie. In vielfältigen Vorträgen und einer Posterausstellung werden neue Forschungsergebnisse aus allen Bereichen der Lebensmittelwissenschaften präsentiert und gemeinsam mit Expertinnen und Experten aus Wissenschaft und Praxis diskutiert.

Der Kongress bietet ideale Voraussetzungen, um wertvolle Kontakte zu knüpfen, bestehende Netzwerke zu pflegen und Impulse für die eigene Arbeit zu gewinnen. Ein besonderer Höhepunkt ist die traditionelle lebensmittelrechtliche Podiumsdiskussion, die den Kongress am 26.09.2026 abschließt.

Neben den wissenschaftlichen Vorträgen und Postern wird das Programm durch ein breites Spektrum an Firmenpräsentationen abgerundet, in denen Unternehmen ihre innovativen Produkte und Dienstleistungen oder Verfahren vorstellen.

Mehr Informationen sowie Hinweise zur Anmeldung oder zum Sponsoring gibt es auf der Seite der GDL e.V.