Inhaber

Prof. Jens-Peter Majschak ist seit 2004 Inhaber der Professur für Verarbeitungsmaschinen/Verarbeitungstechnik und zugleich Leiter des Fraunhofer-Instituts für Verfahrenstechnik und Verpackung (IVV). 2013 wurde er als ordentliches Mitglied in die Sächsische Akademie der Wissenschaften zu Leipzig aufgenommen.

Kontakt

© Michael Kretzschmar

Name

Prof. Dr.-Ing. Jens-Peter Majschak

Leiter des Fraunhofer-Institut Verfahrenstechnik und Verpackung

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Kontaktinformationen

Organisationsname

Professur für Verarbeitungsmaschinen/ Verarbeitungstechnik

Professur für Verarbeitungsmaschinen/ Verarbeitungstechnik

Adresse work

Besuchsadresse:

Hauptgebäude ZIN, ZIN 103 Bergstr. 120

01069 Dresden

Sekretariat Frau Heidelinde Siegert

Adresse postal

Postadresse:

Technische Universität Dresden Fakultät Maschinenwesen
Institut für Naturstofftechnik

01062 Dresden

work Tel.

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Sekretariat: Heidelinde Siegert

Forschungsschwerpunkte

• Verarbeitungseigenschaften und Prozessmodellierung für das Verarbeiten polymerer und naturfaserbasierter Packstoffe
• Analyse, Modellierung und Optimierung industrieller Reinigungsprozesse mit Fokus auf der Lebensmittelindustrie

Lebenslauf

Wissenschaftliche Aktivitäten

• seit 2014 – 2025 Technical Committee Member of the conference “Fouling and Cleaning in Food Processing”. Cambridge 2014, Lund 2018, Lille 2022, Dresden 2025
• seit 2018 berufener Gutachter für die Industrielle Gemeinschaftsforschung (IGF) für den Bereich Wissenschaft (Arbeitsgemeinschaft industrieller Forschungsvereinigungen „Otto von Guericke“ e.V.,bzw. DLR Projektträger des Deutschen Zentrums für Luft- und Raumfahrt e.V.
  • seit 2025 Gutachtergruppe 2. Verfahrenstechnik und Energietechnik, Untergruppe 2.1 Mechanische Verfahrenstechnik
  • bis 2024 Gutachtergruppe 7 Fügetechnik und Additive Fertigung, Arbeitsgemeinschaft industrieller Forschungsvereinigungen „Otto von Guericke“ e.V.
• seit 2013 ordentliches Mitglied der Sächsischen Akademie der Wissenschaften zu Leipzig
• seit 2010 European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG)
• seit 2009 Mitglied der Studienkommission der Fakultät Maschinenwesen der TU Dresden
• seit 2002 Mitglied des Organisationskomitees und Chair der Fachtagung „Verarbeitungsmaschinen und Verpackungstechnik Dresden VVD“

Publikationen

130 Einträge

2021

• Combining the advantages of different processing solutions using a novel motion processing approachHolowenko, O., Troll, C., Ihlenfeldt, S. & Majschak, J. P., 1 Nov. 2021, in: Applied Sciences (Switzerland). 11, 21, 10238Elektronische (Volltext-)VersionPublikation: Beitrag in Fachzeitschrift > Forschungsartikel
• Entwicklung eines klebstofffreien, umweltfreundlichen Papierwabenkerns sowie eines zugehörigen Herstellungsverfahrens zur Anwendung in SandwichwerkstoffenBritzke, M., Rosenbusch, P. & Majschak, J., 28 April 2021Publikation: Beitrag zu Konferenzen > Wissenschaftliche Vortragsfolien
• Whey protein gel - mechanical cleaning capability through modelling and experimental testing including compression and wire cutting investigationLiu, J., Helbig, M., Majschak, J. & Böl, M., März 2021, in: Journal of Food Engineering. 292, 292, S. 110324, 110324Elektronische (Volltext-)VersionPublikation: Beitrag in Fachzeitschrift > Forschungsartikel
• Diskussionsbeitrag zu einem methodischen Ansatz für Entscheidungen in Zielkonflikten während der Konzeptphase der Entwicklung automatisieruter ProduktionsanlagenLochmann, P. & Majschak, J., 2021, S. 355-370, 16 S.Elektronische (Volltext-)VersionPublikation: Beitrag zu Konferenzen > Paper

2020

• Innovative focused ultrasound-based sealing method of flexible packaging films—Principles and characteristicsKoo Sin Lin, C., Oehm, L. & Majschak, J. P., 1 Okt. 2020, in: Packaging Technology and Science. 33, 10, S. 397-405, 9 S.Elektronische (Volltext-)VersionPublikation: Beitrag in Fachzeitschrift > Forschungsartikel

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