Inhaber
Inhaltsverzeichnis
Prof. Jens-Peter Majschak ist seit 2004 Inhaber der Professur für Verarbeitungsmaschinen/Verarbeitungstechnik und zugleich Leiter des Fraunhofer-Instituts für Verfahrenstechnik und Verpackung (IVV). 2013 wurde er als ordentliches Mitglied in die Sächsische Akademie der Wissenschaften zu Leipzig aufgenommen.
Kontakt
© Michael Kretzschmar
Prof. Dr.-Ing. Jens-Peter Majschak
Leiter des Fraunhofer-Institut Verfahrenstechnik und Verpackung
Forschungsschwerpunkte
- Verarbeitungseigenschaften und Prozessmodellierung für das Verarbeiten polymerer und naturfaserbasierter Packstoffe
- Analyse, Modellierung und Optimierung industrieller Reinigungsprozesse mit Fokus auf der Lebensmittelindustrie
Lebenslauf
| seit 2021 |
Institutsleiter Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung (IVV) |
|---|---|
| seit 2004 |
Professur Verarbeitungsmaschinen/ Verarbeitungstechnik an der Technischen Universität Dresden |
| seit 2002 |
Mitarbeiter am Fraunhofer Institut Verfahrenstechnik und Verpackung (IVV) in verschiedenen Positionen |
| 1997 | Promotion zum Doktoringenieur an der Fakultät Maschinenwesen der TU Dresden, Thema der Dissertationsschrift: „Rechnerunterstützung für die Suche nach verarbeitungstechnischen Prinziplösungen“ |
| 1989 | Diplom in der Fachrichtung Verarbeitungsmaschinen an der TU Dresden |
Wissenschaftliche Aktivitäten
- seit 2014 – 2025 Technical Committee Member of the conference “Fouling and Cleaning in Food Processing”. Cambridge 2014, Lund 2018, Lille 2022, Dresden 2025
- seit 2018 berufener Gutachter für die Industrielle Gemeinschaftsforschung (IGF) für den Bereich Wissenschaft (Arbeitsgemeinschaft industrieller Forschungsvereinigungen „Otto von Guericke“ e.V.,bzw. DLR Projektträger des Deutschen Zentrums für Luft- und Raumfahrt e.V.
- seit 2025 Gutachtergruppe 2. Verfahrenstechnik und Energietechnik, Untergruppe 2.1 Mechanische Verfahrenstechnik
- bis 2024 Gutachtergruppe 7 Fügetechnik und Additive Fertigung, Arbeitsgemeinschaft industrieller Forschungsvereinigungen „Otto von Guericke“ e.V.
- seit 2013 ordentliches Mitglied der Sächsischen Akademie der Wissenschaften zu Leipzig
- seit 2010 European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG)
- seit 2009 Mitglied der Studienkommission der Fakultät Maschinenwesen der TU Dresden
- seit 2002 Mitglied des Organisationskomitees und Chair der Fachtagung „Verarbeitungsmaschinen und Verpackungstechnik Dresden VVD“
Publikationen
2019
-
Modelling of Oblique Wire Cutting and Experimental Application on Soft Solid Foods for the Investigation of Friction Behaviour., 2019, in: Journal of Food QualityElektronische (Volltext-)VersionPublikation: Beitrag in Fachzeitschrift > Forschungsartikel
-
On the Concept of CFD-Based Prediction of Cleaning for Film-Like Soils, 2019, Proceedings of 13th International Conference on Heat Exchanger Fouling and Cleaning 2019Elektronische (Volltext-)VersionPublikation: Beitrag in Buch/Konferenzbericht/Sammelband/Gutachten > Beitrag in Konferenzband
-
Simulation of jet cleaning: Diffusion model for swellable soils, 2019, in: Food and Bioproducts Processing. 113, S. 168-176, 9 S.Elektronische (Volltext-)VersionPublikation: Beitrag in Fachzeitschrift > Konferenzartikel
-
Temperature Development of Cardboard in Contact with High-Frequency Vibrating Metal Surfaces, 2019, in: BioResources. 14, 2, S. 3975-3990, 16 S.Elektronische (Volltext-)VersionPublikation: Beitrag in Fachzeitschrift > Forschungsartikel
-
Thermomechanical Characterization and Modeling of Cold-Drawing of Poly(ethylene Terephthalate), 2019, in: Polymers. 2019, 11Elektronische (Volltext-)VersionPublikation: Beitrag in Fachzeitschrift > Forschungsartikel
Diese Informationen werden durch das FIS bereitgestellt.