Folge 14: Du bist was du isst - eine Debatte über Ernährung und Störungen

Unsere Podcastreihe YOU ASK we explain - Berührungsängste in der Medizin ist 2023 gestartet und erscheint monatlich. In unserer 14. Folge diskutierten wir über das Thema: Du bist was du isst - eine Debatte über Ernährung und Störungen

Wir wollten mit Ihnen diskutieren und Ihre Fragen beantworten. Was ist gesunde Ernährung? Wie bringe ich meinen Kindern einen gesunden Umgang mit Lebensmitteln und Mahlzeiten bei? Was kann ich tun, wenn ich bei Verwandten oder Bekannten ein unnormales Essverhalten feststelle? Wann spreche ich von einer Essstörung? Sie hatten keine Zeit dabei zu sein? Kein Problem: Hören Sie sich unseren Podcast einfach von unterwegs an - bei Spotify, Apple Music oder Deezer.

Geben Sie uns ihr Feedback - einfach, schnell und anonym.

Hier ein paar Eindrücke unserer ersten Veranstaltung.

Unsere Referent:innen:

• Prof. Dr. rer. nat. Dr. Ing. habil. Thomas Henle - Professor für Lebensmittelchemie, Mitgründer und Gesellschafter der TU Dresden Brauerei GmbH, Referent im Wissenschaftspodcast Food Facts

• Dipl.-Psych. Katrin Gramatke – Bereichsleitung Kinder- und Jugendpsychiatrie und -psychologie, Stellv. Leitung Zentrum für Essstörungen

• Carsten Ullrich – Landwirt Hof 15 in Pirna

Musikalische Begleitung:

• Jo Aldinger jochenaldinger.de
• Patrick Neumann www.patrickneumann.net

Dieses Vorhaben wird gefördert vom Bundesministerium für Bildung
und Forschung (BMBF) und dem Freistaat Sachsen im Rahmen der Exzellenzstrategie von
Bund und Ländern.