Niedersächsi­sches Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucher­schutz fördert Projekt zur Geschlechtsbe­stimmung am geschlossenen Hühnerei

In der Arbeitsgruppe "Klinisches Sensoring und Monitoring" bestehen langjährige Erfahrungen zur in ovo Geschlechtsbestimmung im geöffneten Hühnerei. In den vergangenen Jahren wurde ein spektroskopisches Verfahren entwickelt, welches frühzeitig im Inkubationsprozess die Geschlechtsbestimmung mit hoher Genauigkeit und Schlupfrate erlaubt.  Die technologisch anspruchsvolle Eiöffnung innerhalb der Luftblase des Hühnereies und ein a priori bestehendes Infektionsrisikos erschweren jedoch die Akzeptanz des Verfahrens in der Praxis.  

Im Rahmen des vom Niedersächsischen Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz geförderten Projektes "Molekulare Mechanismen für die Geschlechtsbestimmung am geschlossenen Hühnerei" sollen nun Grundlagen für eine spektroskopische in ovo Geschlechtsbestimmung am geschlossenen Hühnerei untersucht werden. Das Verfahren soll sich zu einem frühen Zeitpunkt der Inkubation und mit vergleichsweise preiswerten und praxistauglichen optischen Methoden realisieren lassen.

Ziel des Projektes ist die Erforschung des geschlechtsspezifischen Oxygenierungsgrades bzw. der Sauerstoffaffinität des embryonalen Blutes in den ersten Bebrütungstagen. Mittels einer hochauflösenden hyperspektralen Imaging (HSI) Kamera konnten bereits die Muster oxygenierter und deoxygenierter Strukturen im Ei erfasst werden (s. folgende Abb.):

© Christian Schnabel

© Christian Schnabel