SoSe 2023 - Lebensmittel-, Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft

Druckversion zurück zur Übersicht

Informationen und Dokumente zum Studiengang

Informationen
Studiendokumente
Ergänzungsbereich: Informationen und vollständiger Katalog unter https://tu-dresden.de/zlsb/lehramtsstudium/ergaenzungsbereich
Die Lehrveranstaltungen zu den Modulen der Psychologie finden Sie auf den Seiten der Fachrichtung Psychologie unter Studium / Studienangebot / Psychologie als Nebenfach --> Übersicht Lehramt:
https://tu-dresden.de/mn/psychologie/studium/studiengaenge-1/nebenfach-psychologie-und-studium-generale

Bitte beachten Sie die dort angegebenen Bedingungen zur Einschreibung für Lehrveranstaltungen!

EW-SEBS-LEH-03 (Berufswissenschaftliche und ernährungswissenschaftliche Grundlagen)

Vorlesung - Humanernährung

Lehrperson:: Markert, JProf. Dr. Jana
Zeit:: Do 4.DS bis 4.DS
Ort:: WEB 243
Durchführung:: in Präsenz
Kontakt:: E-Mail senden

Teilnehmer:: 35
Einschreibung:: keine
Zuordnung: modular: EW-SEBS-LEH-03 [Berufswissenschaftliche und ernährungswissenschaftliche Grundlagen]

ppxppx

Vorlesung - Humanernährung

ppxppx

Lehrperson:

Markert, JProf. Dr. Jana

Teilnehmer:

35 ppxppx

Zeit:

Do 4.DS bis 4.DS

Einschreibung:

keine

ppxppx

Ort:

WEB 243

Zuordnungen:

EW-SEBS-LEH-03 [Berufswissenschaftliche und ernährungswissenschaftliche Grundlagen]

ppxppx

EW-SEBS-LEH-04 (Kundenorientierung bei Beschaffung und Produktion in Gewerbe und Haushalt)

Seminar - Bromatik

Lehrperson:: Härtel, Sandra
Zeit:: Di 4.DS bis 5.DS (ungerade Woche)
Ort:: ABS CON 2
Durchführung:: in Präsenz
Kontakt:: E-Mail senden

Teilnehmer:: 12
Einschreibung:: Opal
Zuordnung: modular: EW-SEBS-LEH-04 [Kundenorientierung bei Beschaffung und Produktion in Gewerbe und Haushalt]
EW-SEBS-LEH2-01 [Beschaffung und Produktion in Gewerbe und Haushalt]

ppxppx

Seminar - Bromatik

ppxppx

Lehrperson:

Härtel, Sandra

Teilnehmer:

12 ppxppx

Zeit:

Di 4.DS bis 5.DS (ungerade Woche)

Einschreibung:

Opal#https://bildungsportal.sachsen.de/opal/auth/RepositoryEntry/26665353219?3#

ppxppx

Ort:

ABS CON 2

Zuordnungen:

EW-SEBS-LEH-04 [Kundenorientierung bei Beschaffung und Produktion in Gewerbe und Haushalt]; EW-SEBS-LEH2-01 [Beschaffung und Produktion in Gewerbe und Haushalt]

ppxppx

Seminar - Exkursion im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft

Lehrperson:: Klatt, Christiane
Zeit:: Mo 5.DS bis 5.DS
Ort:: WEB 122
Durchführung:: in Präsenz
Kontakt:: E-Mail senden

Teilnehmer:: 40
Einschreibung:: Opal
Zuordnung: modular: EW-SEBS-LEH-04 [Kundenorientierung bei Beschaffung und Produktion in Gewerbe und Haushalt]
EW-SEBS-LEH-12 [Spezialisierung im Berufsfeld „Ernährung und Hauswirtschaft“]
EW-SEBS-LEH2-01 [Beschaffung und Produktion in Gewerbe und Haushalt]
EW-SEBS-LEH2-03 [Vertiefung im Berufsfeld „Ernährung und Hauswirtschaft“]

ppxppx

Seminar - Exkursion im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft

ppxppx

Lehrperson:

Klatt, Christiane

Teilnehmer:

40 ppxppx

Zeit:

Mo 5.DS bis 5.DS

Einschreibung:

Opal#https://bildungsportal.sachsen.de/opal/auth/RepositoryEntry/26665353219?3#

ppxppx

Ort:

WEB 122

Zuordnungen:

EW-SEBS-LEH-04 [Kundenorientierung bei Beschaffung und Produktion in Gewerbe und Haushalt]; EW-SEBS-LEH-12 [Spezialisierung im Berufsfeld „Ernährung und Hauswirtschaft“]; EW-SEBS-LEH2-01 [Beschaffung und Produktion in Gewerbe und Haushalt]; EW-SEBS-LEH2-03 [Vertiefung im Berufsfeld „Ernährung und Hauswirtschaft“]

ppxppx

EW-SEBS-LEH-06 (Berufsfeldlehre/ Berufsfelddidaktik des Berufsfeldes „Ernährung und Hauswirtschaft“)

Seminar - Einführung in die SPÜ

Lehrperson:: Fischer, Dr. Kai
Zeit:: Do 1.DS
Ort:: WEB 122
Durchführung:: in Präsenz
Kontakt:: E-Mail senden

Teilnehmer:: 35
Einschreibung:: Opal
Zuordnung: modular: EW-SEBS-LEH-06 [Berufsfeldlehre/ Berufsfelddidaktik des Berufsfeldes „Ernährung und Hauswirtschaft“]

ppxppx

Seminar - Einführung in die SPÜ

ppxppx

Lehrperson:

Fischer, Dr. Kai

Teilnehmer:

35 ppxppx

Zeit:

Do 1.DS

Einschreibung:

Opal#https://bildungsportal.sachsen.de/opal/auth/RepositoryEntry/26665353219?3#

ppxppx

Ort:

WEB 122

Zuordnungen:

EW-SEBS-LEH-06 [Berufsfeldlehre/ Berufsfelddidaktik des Berufsfeldes „Ernährung und Hauswirtschaft“]

ppxppx

EW-SEBS-LEH-SPÜ (Schulpraktische Übungen (SPÜ) – LEH)

Praktikum - Schulpraktische Übung

Lehrperson:: Fischer, Dr. Kai
Zeit:: nach Vereinbarung
Ort:: nach Vereinbarung
Durchführung:: in Präsenz
Kontakt:: E-Mail senden

Teilnehmer:: 5
Einschreibung:: Opal
Zuordnung: modular: EW-SEBS-LEH-SPÜ [Schulpraktische Übungen (SPÜ) – LEH]

ppxppx

Praktikum - Schulpraktische Übung

ppxppx

Lehrperson:

Fischer, Dr. Kai

Teilnehmer:

5 ppxppx

Zeit:

nach Vereinbarung

Einschreibung:

Opal#https://bildungsportal.sachsen.de/opal/auth/RepositoryEntry/26665353219?3#

ppxppx

Ort:

nach Vereinbarung

Zuordnungen:

EW-SEBS-LEH-SPÜ [Schulpraktische Übungen (SPÜ) – LEH]

ppxppx

EW-SEBS-LEH-08 (Wirtschaftslehre der Arbeits- und Ausbildungsstätten des Berufsfeldes „Ernährung und Hauswirtschaft“)

Vorlesung - Verbraucherlehre

Lehrperson:: Fischer, Dr. Kai
Zeit:: Mi 4.DS
Ort:: WEB 122
Durchführung:: in Präsenz
Kontakt:: E-Mail senden

Teilnehmer:: 35
Einschreibung:: Opal
Zuordnung: modular: EW-SEBS-LEH-08 [Wirtschaftslehre der Arbeits- und Ausbildungsstätten des Berufsfeldes „Ernährung und Hauswirtschaft“]

ppxppx

Vorlesung - Verbraucherlehre

ppxppx

Lehrperson:

Fischer, Dr. Kai

Teilnehmer:

35 ppxppx

Zeit:

Mi 4.DS

Einschreibung:

Opal#https://bildungsportal.sachsen.de/opal/auth/RepositoryEntry/26665353219?3#

ppxppx

Ort:

WEB 122

Zuordnungen:

EW-SEBS-LEH-08 [Wirtschaftslehre der Arbeits- und Ausbildungsstätten des Berufsfeldes „Ernährung und Hauswirtschaft“]

ppxppx

Seminar - Verbraucherlehre

Lehrperson:: Fischer, Dr. Kai
Zeit:: Mi 5.DS
Ort:: WEB 122
Durchführung:: in Präsenz
Kontakt:: E-Mail senden

Teilnehmer:: 35
Einschreibung:: Opal
Zuordnung: modular: EW-SEBS-LEH-08 [Wirtschaftslehre der Arbeits- und Ausbildungsstätten des Berufsfeldes „Ernährung und Hauswirtschaft“]

ppxppx

Seminar - Verbraucherlehre

ppxppx

Lehrperson:

Fischer, Dr. Kai

Teilnehmer:

35 ppxppx

Zeit:

Mi 5.DS

Einschreibung:

Opal#https://bildungsportal.sachsen.de/opal/auth/RepositoryEntry/26665353219?3#

ppxppx

Ort:

WEB 122

Zuordnungen:

EW-SEBS-LEH-08 [Wirtschaftslehre der Arbeits- und Ausbildungsstätten des Berufsfeldes „Ernährung und Hauswirtschaft“]

ppxppx

EW-SEBS-LEH-10 (Berufsfelddidaktik „Ernährung und Hauswirtschaft“)

Seminar - Berufsfelddidaktik

Lehrperson:: Kober, Katja
Zeit:: Mi 6.DS (ungerade Woche)
Ort:: WEB 119
Durchführung:: in Präsenz

Teilnehmer:: 30
Einschreibung:: Opal
Zuordnung: modular: EW-SEBS-LEH-10 [Berufsfelddidaktik „Ernährung und Hauswirtschaft“]

ppxppx

Seminar - Berufsfelddidaktik

ppxppx

Lehrperson:

Kober, Katja

Teilnehmer:

30 ppxppx

Zeit:

Mi 6.DS (ungerade Woche)

Einschreibung:

Opal#https://bildungsportal.sachsen.de/opal/auth/RepositoryEntry/26665353219/CourseNode/102519308205976#

ppxppx

Ort:

WEB 119

Zuordnungen:

EW-SEBS-LEH-10 [Berufsfelddidaktik „Ernährung und Hauswirtschaft“]

ppxppx

Seminar - Berufsfelddidaktik

Lehrperson:: Jänisch, Christopher
Zeit:: Mi 5.DS bis 5.DS (ungerade Woche)
Ort:: WEB 119
Durchführung:: in Präsenz
Kontakt:: E-Mail senden

Teilnehmer:: 30
Einschreibung:: keine
Zuordnung: modular: EW-SEBS-LEH-10 [Berufsfelddidaktik „Ernährung und Hauswirtschaft“]

ppxppx

Seminar - Berufsfelddidaktik

ppxppx

Lehrperson:

Jänisch, Christopher

Teilnehmer:

30 ppxppx

Zeit:

Mi 5.DS bis 5.DS (ungerade Woche)

Einschreibung:

keine

ppxppx

Ort:

WEB 119

Zuordnungen:

EW-SEBS-LEH-10 [Berufsfelddidaktik „Ernährung und Hauswirtschaft“]

ppxppx

Seminar - Experimente und Versuche im Unterricht

Lehrperson:: Daka, Hanan
Zeit:: Di 2.DS bis 3.DS
Ort:: ABS CON 2
Durchführung:: in Präsenz
Kontakt:: E-Mail senden

Teilnehmer:: 12
Einschreibung:: Opal
Zuordnung: modular: EW-SEBS-LEH-10 [Berufsfelddidaktik „Ernährung und Hauswirtschaft“]

ppxppx

Seminar - Experimente und Versuche im Unterricht

ppxppx

Lehrperson:

Daka, Hanan

Teilnehmer:

12 ppxppx

Zeit:

Di 2.DS bis 3.DS

Einschreibung:

Opal#https://bildungsportal.sachsen.de/opal/auth/RepositoryEntry/26665353219?3#

ppxppx

Ort:

ABS CON 2

Zuordnungen:

EW-SEBS-LEH-10 [Berufsfelddidaktik „Ernährung und Hauswirtschaft“]

ppxppx

EW-SEBS-LEH-11 (Wissenschaftstheoretische Grundlagen)

Vorlesung - Wissenschaftstheoretische Grundlagen/Projekt

Lehrperson:: Markert, JProf. Dr. Jana
Zeit:: Di 3.DS bis 3.DS
Ort:: nach Vereinbarung
Durchführung:: in Präsenz
Kontakt:: E-Mail senden

Teilnehmer:: 60
Einschreibung:: Opal
Zuordnung: modular: EW-SEBS-LEH-11 [Wissenschaftstheoretische Grundlagen]

ppxppx

Vorlesung - Wissenschaftstheoretische Grundlagen/Projekt

ppxppx

Lehrperson:

Markert, JProf. Dr. Jana

Teilnehmer:

60 ppxppx

Zeit:

Di 3.DS bis 3.DS

Einschreibung:

Opal#https://bildungsportal.sachsen.de/opal/auth/RepositoryEntry/26665353219?3#

ppxppx

Ort:

nach Vereinbarung

Zuordnungen:

EW-SEBS-LEH-11 [Wissenschaftstheoretische Grundlagen]

ppxppx

EW-SEBS-LEH-12 (Spezialisierung im Berufsfeld „Ernährung und Hauswirtschaft“)

Vorlesung - Angewandte Ernährungslehre

Lehrperson:: Markert, JProf. Dr. Jana; Härtel, Sandra
Zeit:: Di 4.DS bis 5.DS
Ort:: ABS CON 2
Durchführung:: in Präsenz
Kontakt:: E-Mail senden

Teilnehmer:: 12
Einschreibung:: Opal
Zuordnung: modular: EW-SEBS-LEH-12 [Spezialisierung im Berufsfeld „Ernährung und Hauswirtschaft“]
EW-SEBS-LEH2-02 [Angewandte Ernährungslehre]

ppxppx

Vorlesung - Angewandte Ernährungslehre

ppxppx

Lehrperson:

Markert, JProf. Dr. JanaHärtel, Sandra

Teilnehmer:

12 ppxppx

Zeit:

Di 4.DS bis 5.DS

Einschreibung:

Opal#https://bildungsportal.sachsen.de/opal/auth/RepositoryEntry/26665353219?3#

ppxppx

Ort:

ABS CON 2

Zuordnungen:

EW-SEBS-LEH-12 [Spezialisierung im Berufsfeld „Ernährung und Hauswirtschaft“]; EW-SEBS-LEH2-02 [Angewandte Ernährungslehre]

ppxppx

Seminar - Exkursion im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft

Lehrperson:: Klatt, Christiane
Zeit:: Mo 5.DS bis 5.DS
Ort:: WEB 122
Durchführung:: in Präsenz
Kontakt:: E-Mail senden

Teilnehmer:: 40
Einschreibung:: Opal
Zuordnung: modular: EW-SEBS-LEH-04 [Kundenorientierung bei Beschaffung und Produktion in Gewerbe und Haushalt]
EW-SEBS-LEH-12 [Spezialisierung im Berufsfeld „Ernährung und Hauswirtschaft“]
EW-SEBS-LEH2-01 [Beschaffung und Produktion in Gewerbe und Haushalt]
EW-SEBS-LEH2-03 [Vertiefung im Berufsfeld „Ernährung und Hauswirtschaft“]

ppxppx

Seminar - Exkursion im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft

ppxppx

Lehrperson:

Klatt, Christiane

Teilnehmer:

40 ppxppx

Zeit:

Mo 5.DS bis 5.DS

Einschreibung:

Opal#https://bildungsportal.sachsen.de/opal/auth/RepositoryEntry/26665353219?3#

ppxppx

Ort:

WEB 122

Zuordnungen:

EW-SEBS-LEH-04 [Kundenorientierung bei Beschaffung und Produktion in Gewerbe und Haushalt]; EW-SEBS-LEH-12 [Spezialisierung im Berufsfeld „Ernährung und Hauswirtschaft“]; EW-SEBS-LEH2-01 [Beschaffung und Produktion in Gewerbe und Haushalt]; EW-SEBS-LEH2-03 [Vertiefung im Berufsfeld „Ernährung und Hauswirtschaft“]

ppxppx

EW-SEBS-LEH2-01 (Beschaffung und Produktion in Gewerbe und Haushalt)

Seminar - Bromatik

Lehrperson:: Härtel, Sandra
Zeit:: Di 4.DS bis 5.DS (ungerade Woche)
Ort:: ABS CON 2
Durchführung:: in Präsenz
Kontakt:: E-Mail senden

Teilnehmer:: 12
Einschreibung:: Opal
Zuordnung: modular: EW-SEBS-LEH-04 [Kundenorientierung bei Beschaffung und Produktion in Gewerbe und Haushalt]
EW-SEBS-LEH2-01 [Beschaffung und Produktion in Gewerbe und Haushalt]

ppxppx

Seminar - Bromatik

ppxppx

Lehrperson:

Härtel, Sandra

Teilnehmer:

12 ppxppx

Zeit:

Di 4.DS bis 5.DS (ungerade Woche)

Einschreibung:

Opal#https://bildungsportal.sachsen.de/opal/auth/RepositoryEntry/26665353219?3#

ppxppx

Ort:

ABS CON 2

Zuordnungen:

EW-SEBS-LEH-04 [Kundenorientierung bei Beschaffung und Produktion in Gewerbe und Haushalt]; EW-SEBS-LEH2-01 [Beschaffung und Produktion in Gewerbe und Haushalt]

ppxppx

Seminar - Exkursion im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft

Lehrperson:: Klatt, Christiane
Zeit:: Mo 5.DS bis 5.DS
Ort:: WEB 122
Durchführung:: in Präsenz
Kontakt:: E-Mail senden

Teilnehmer:: 40
Einschreibung:: Opal
Zuordnung: modular: EW-SEBS-LEH-04 [Kundenorientierung bei Beschaffung und Produktion in Gewerbe und Haushalt]
EW-SEBS-LEH-12 [Spezialisierung im Berufsfeld „Ernährung und Hauswirtschaft“]
EW-SEBS-LEH2-01 [Beschaffung und Produktion in Gewerbe und Haushalt]
EW-SEBS-LEH2-03 [Vertiefung im Berufsfeld „Ernährung und Hauswirtschaft“]

ppxppx

Seminar - Exkursion im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft

ppxppx

Lehrperson:

Klatt, Christiane

Teilnehmer:

40 ppxppx

Zeit:

Mo 5.DS bis 5.DS

Einschreibung:

Opal#https://bildungsportal.sachsen.de/opal/auth/RepositoryEntry/26665353219?3#

ppxppx

Ort:

WEB 122

Zuordnungen:

EW-SEBS-LEH-04 [Kundenorientierung bei Beschaffung und Produktion in Gewerbe und Haushalt]; EW-SEBS-LEH-12 [Spezialisierung im Berufsfeld „Ernährung und Hauswirtschaft“]; EW-SEBS-LEH2-01 [Beschaffung und Produktion in Gewerbe und Haushalt]; EW-SEBS-LEH2-03 [Vertiefung im Berufsfeld „Ernährung und Hauswirtschaft“]

ppxppx

EW-SEBS-LEH2-02 (Angewandte Ernährungslehre)

Vorlesung - Angewandte Ernährungslehre

Lehrperson:: Markert, JProf. Dr. Jana; Härtel, Sandra
Zeit:: Di 4.DS bis 5.DS
Ort:: ABS CON 2
Durchführung:: in Präsenz
Kontakt:: E-Mail senden

Teilnehmer:: 12
Einschreibung:: Opal
Zuordnung: modular: EW-SEBS-LEH-12 [Spezialisierung im Berufsfeld „Ernährung und Hauswirtschaft“]
EW-SEBS-LEH2-02 [Angewandte Ernährungslehre]

ppxppx

Vorlesung - Angewandte Ernährungslehre

ppxppx

Lehrperson:

Markert, JProf. Dr. JanaHärtel, Sandra

Teilnehmer:

12 ppxppx

Zeit:

Di 4.DS bis 5.DS

Einschreibung:

Opal#https://bildungsportal.sachsen.de/opal/auth/RepositoryEntry/26665353219?3#

ppxppx

Ort:

ABS CON 2

Zuordnungen:

EW-SEBS-LEH-12 [Spezialisierung im Berufsfeld „Ernährung und Hauswirtschaft“]; EW-SEBS-LEH2-02 [Angewandte Ernährungslehre]

ppxppx

EW-SEBS-LEH2-03 (Vertiefung im Berufsfeld „Ernährung und Hauswirtschaft“)

Seminar - Exkursion im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft

Lehrperson:: Klatt, Christiane
Zeit:: Mo 5.DS bis 5.DS
Ort:: WEB 122
Durchführung:: in Präsenz
Kontakt:: E-Mail senden

Teilnehmer:: 40
Einschreibung:: Opal
Zuordnung: modular: EW-SEBS-LEH-04 [Kundenorientierung bei Beschaffung und Produktion in Gewerbe und Haushalt]
EW-SEBS-LEH-12 [Spezialisierung im Berufsfeld „Ernährung und Hauswirtschaft“]
EW-SEBS-LEH2-01 [Beschaffung und Produktion in Gewerbe und Haushalt]
EW-SEBS-LEH2-03 [Vertiefung im Berufsfeld „Ernährung und Hauswirtschaft“]

ppxppx

Seminar - Exkursion im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft

ppxppx

Lehrperson:

Klatt, Christiane

Teilnehmer:

40 ppxppx

Zeit:

Mo 5.DS bis 5.DS

Einschreibung:

Opal#https://bildungsportal.sachsen.de/opal/auth/RepositoryEntry/26665353219?3#

ppxppx

Ort:

WEB 122

Zuordnungen:

EW-SEBS-LEH-04 [Kundenorientierung bei Beschaffung und Produktion in Gewerbe und Haushalt]; EW-SEBS-LEH-12 [Spezialisierung im Berufsfeld „Ernährung und Hauswirtschaft“]; EW-SEBS-LEH2-01 [Beschaffung und Produktion in Gewerbe und Haushalt]; EW-SEBS-LEH2-03 [Vertiefung im Berufsfeld „Ernährung und Hauswirtschaft“]

Programmes and courses

SoSe 2023 - Lebensmittel-, Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft

EW-SEBS-LEH-03 (Berufswissenschaftliche und ernährungswissenschaftliche Grundlagen)

EW-SEBS-LEH-04 (Kundenorientierung bei Beschaffung und Produktion in Gewerbe und Haushalt)

EW-SEBS-LEH-06 (Berufsfeldlehre/ Berufsfelddidaktik des Berufsfeldes „Ernährung und Hauswirtschaft“)

EW-SEBS-LEH-SPÜ (Schulpraktische Übungen (SPÜ) – LEH)