Publikationen
Ein Beitrag zum mehrstufigen Bestandsmanagement zwecks Reduktion von Abfällen in Lebensmittelketten
Stand der Forschung und relevante Arbeiten
Herausgeber
- Claus, Thorsten
- Seidel, Niels
Typ der Veröffentlichung
Buchbeitrag
Veröffentlicht in
Claus, Thorsten; Seidel, Niels (Hrsg.): Werkstatt europäischen Denkens - 20 Jahre Internationales Hochschulinstitut Zittau
Schlagwörter
Abfallreduktion, mehrstufiges Bestandsmanagement,
Verlag
TUDpress
Verlagsort
Dresden
Jahrgang/Erscheinungsjahr
2014
Seiten
71-75
Referiert
Nein
Open Access
Ja
Berichtsjahr
2014
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