StuFoExpo 2026 - Publikumspreis

Bei der diesjährigen Student Research Exposition – StuFoExpo, einer Veranstaltung des Zentrums für interdisziplinäres Lernen und Lehren (ZiLL) an der Technischen Universität Dresden, hatten Studierende aller Fakultäten und Fachbereiche die Gelegenheit, ihre Forschungsergebnisse einem breiten Publikum zu präsentieren. Im Rahmen des Science Slams überzeugten die Studentinnen unserer Professur – Helen Lindemann, Antonia Kricke und Antonia Xenodochius – mit ihrem Beitrag „Pump’n’Sun – Wir bauen ein glutenfreies Brot“. Sie präsentierten ihre innovative Forschung zu glutenfreiem Brot auf Basis angereichert mit dem Nebenstrom Presskuchen und gewannen damit den Publikumspreis in ihrer Kategorie. Herzlichen Glückwunsch zu dieser großartigen Leistung!