Lebensmitteltechnisches Seminar
The lecture is conducted in German.
Im Rahmen des Lebensmitteltechnischen Seminars werden in geblockter Form nachstehende Inhalte behandelt:
- Fachvorträge
- Diskussion zu aktuellen Forschungsarbeiten
- Vorstellung studentischer Arbeiten (Projektarbeiten (Kleiner Beleg und Großer Beleg), Abschlussarbeiten)
- Berichte über Industriepraktika
Umfang und Zielgruppe
- 2 SWS (Winter- und Sommersemester)
- obligatorisch für Studierende der Studienrichtung Lebensmitteltechnik
Verantwortliche Dozentin:
© Sven Ellger
Name
Prof. Dr. rer. nat. Anja Maria Wagemans (geb. Oechsle)
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