ILSI Task Force for Packaging Materials
Die Arbeitsgruppe "Packaging Materials" der ILSI (International Life Sciences Institute) versucht, die Herausforderungen zu erfassen, die mit der Gewährleistung sicherer Lebensmittelkontaktmaterialien für den Lebensmittelkonsum einhergehen. Dazu gehört einerseits die Bewertung der Sicherheit von Lebensmittelkontaktmaterialien und ihrer Wechselwirkungen mit Lebensmitteln, um die Sicherheit der Verbraucher bei minimalen Umweltauswirkungen zu gewährleisten. Und andererseits die Berücksichtigung der jüngsten Verbesserungen in der Lebensmittelproduktion und im Handel, die zu einer zunehmenden Weiterentwicklung der Lebensmittelverpackungen führen.
© Nils Eisfeld