01.10.2014
Frau Prof. Günther auf der B.A.U.M. Jubiläumstagung
Frau Prof. Günther besuchte am 29. und 30. September die B.A.U.M. e.V. Tagung in Hamburg, welche dieses Jahr ihr 30-jähriges Jubiläum feierte. B.A.U.M. ist mit über 500 Mitgliedern das größte Netzwerk für nachhaltiges Wirtschaften in Europa. Die Jubiläumstagung stand unter dem Titel „Mehr als Effizienz: Herausforderungen und Chancen für Unternehmen, Konsumenten und Politik“. Wie jedes Jahr wurde der B.A.U.M.-Umweltpreis an herausragende Einzelpersonen vergeben, die sich in ihrem Umfeld für Umweltschutz und Nachhaltigkeit einsetzten.
Frau Prof. Dr. Günther, die diesen Umweltpreis im Jahr 2008 verliehen bekommen hat, vertiefte das Tagungsthema in der Diskussionsrunde „Konsum- & Lebensstile“. Zusammen mit Dr. Delia Schindler (Tschibo), Joseph Wilhelm (Rapunzel Naturkost GmbH), Sarah Wiener (Unternehmerin, Fernsehköchin, Buchautorin & Botschafterin der UN-Dekade Biologische Vielfalt), Marion Sollbach (GALERIA Kaufhof GmbH) und Anja Dillenburg (OTTO) vermittelte sie anhand praktischer Beispiele, wie ein nachhaltiges Denken die Konsumenten beeinflussen kann.
Nähere Informationen zur diesjährigen Tagung finden Sie in der "Dokumentation der Tagung als PDF" (zum Beispiel auf S. 35).
Die nächste B.A.U.M-Tagung findet am 28./29. September 2015 in Dortmund statt.