Biochemie

Mit der Vorlesung legen Sie sich ein Grundverständnis zum Bau und der Funktion sowie dem Auf- und Abbau der Bausteine des Lebens (u.a. Kohlenhydrate, Fette, Nukleinsäuren) an. Zentrale Stoffwechselwege, wie Zitratzyklus und Fotosynthese, ohne die ein organismisches Leben nicht möglich wäre, und deren Verknüpfung werden im Überblick visualisiert und erklärt. Auf molekularer und zellulärer Ebene tauchen Sie in prinzipielle Regulationsmechanismen und Kommunikation bei ausgewählten Organen und Organsystemen (z.B. Leber, Blut und Immunsystem, Nervengewebe) ein.

Das Seminar bietet Ihnen den Lernraum, um die Vorlesungsinhalte zu rekapitulieren, zu festigen und zu vertiefen. Wichtige Fach- und Methodenkompetenzen, die für das Verständnis der Vorlesungsinhalte sowie der biochemischen Methoden und Arbeitstechniken im Praktikum notwendig sind (u.a. chemische und physikalische Grundlagen, chemisches Rechnen, statistische Methoden) werden aufgebaut und geübt. Es werden Materialien erarbeitet, die später in der Schule eingesetzt werden können.

Im Praktikum nutzen Sie erworbenes biochemisches Wissen aus der Vorlesung und dem Seminar, um Experimente und Untersuchungen (z.B. Nachweisreaktionen, Enzymatische Katalyse) zu planen, durchzuführen und fachlich gestützte Schlussfolgerungen zu ziehen. Dabei erweitern Sie ihre fachpraktischen Fähigkeiten in der Durchführung von biochemische Trennmethoden (Gelfiltration, Elektrophorese, Chromatographie) und wenden in anderen Modulen bereits erworbene Fertigkeiten sowie Kompetenzen zum wissenschaftlichen Protokollieren und Auswerten an. Die Praktikumsversuche sind auf einem wissenschaftlichen Niveau der Fachbiologie und anteilig mit Blick auf Umsetzbarkeit in der Schule angelegt.