Migrierende Substanzen aus Papier und Karton

Publikationen

Wolf N., Hoyer S., Simat T. J. (2023). Effect of relative humidity on the desorption of odour-active volatile organic compounds from paper and board: sensory evaluation and migration to Tenax®. FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS: PART A.

Eckardt M., Kubicova M., Tong D., Simat T. J. (2019). Determination of color developers replacing bisphenol A in thermal paper receipts using diode array and Corona charged aerosol detection - A German market analysis 2018/2019. JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A.

Eckardt M., Simat T. J. (2017). Bisphenol A and alternatives in thermal paper receipts - a German market analysis from 2015 to 2017. CHEMOSPHERE 186, 1016-1025.

Lommatzsch M., Richter L., Biedermann-Brem S., Biedermann M., Grob K., Simat T. J. (2016). Functional barriers or adsorbent to reduce the migration of mineral oil hydrocarbons from recycled cardboard into dry food. EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY 242, 1727-1733.

Poster

Müller L., Enge S., Simat T.J.: Problematische Substanzen in Verbraucherhand? Entwicklersubstanzen in Thermopapier 2015 – 2024 (52. Lebensmittelchemikertag, Freising, 2024)

Rosenberger A., Simat T.J.: Einfache Methode mit Fallstricken: Beurteilung des Übergangs von optischen Aufhellern auf Lebensmittel (50. Lebensmittelchemikertag, Hamburg, 2022)

Kubicova M., Greb A., Simat T.J.: Kein Bisphenol A im Thermopapier mehr - Problem gelöst? (49. Lebensmittelchemikertag, online 2021)

Hoyer S., Wolf N., Simat T. J.: Einfluss der relativen Luftfeuchtigkeit auf den Übergang flüchtiger organischer Substanzen aus Papier und Pappe (49. Lebensmittelchemikertag, online 2020)

Eckardt M., Tong D., Simat T. J.: Übergang Thermopapier-assoziierter Substanzen wie Bisphenol A aus Haftetiketten durch PE/PVC-Clingfolien auf Lebensmittel (47. Lebensmittelchemikertag, Berlin 2018)

Droth E., Böttcher K., Simat T. J.: Migration aus Lebensmittelkontaktmaterialien im Hochtemperaturkontakt (2017)

Droth E., Herrmann S., Simat T. J.: Einflussfaktoren auf die Migration von Optischen Aufhellern (2015)

Eckardt M., Simat T. J.: Phenolische und nicht-phenolische Farbentwickler sowie extrahierbare Sensitizer in Thermopapieren – eine Marktübersicht (2015)

Richter L., Mehlhorn E., Simat T. J., Fügel D., Altkofer W., Grob K., Helling R.: Bisphenol A in Altpapier (2011)

Richter L., Mehlhorn E., Simat T. J., Harling A., Altkofer W.: Bisphenol A in recycled paper and thermal paper used in food contact

Richter L., Funke R., Simat T. J., Harling A., Altkofer W., Helling R.: Optical brighteners in recycled paper used for food contact materials