Oct 22, 2021; Colloquium
Technikgeschichte über Mittag – Online-VortragsreiheMeal System for the Elderly: NASA Lebensmitteltechnologie und das Ernährungswissen der kulinarischen Hochmoderne im ländlichen Raum, Texas 1975-1977
12:00 PM
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01:00 PM
virtuell via Zoom
Alwin Cubasch (Berlin)