Publikationen
Aktuelle Publikationen der Professur für Verarbeitungsmaschinen / Verarbeitungstechnik:
Beiträge in Fachzeitschriften
124 Einträge
2021
-
Whey protein gel - mechanical cleaning capability through modelling and experimental testing including compression and wire cutting investigation , März 2021, in: Journal of Food Engineering. 292, 292, S. 110324, 110324Elektronische (Volltext-)VersionPublikation: Beitrag in Fachzeitschrift > Forschungsartikel
-
Chemical and morphological changes in fibre structure due to material heating during ultrasonic-assisted embossing of cardboard , 2021, in: BioResources. 16, 1, S. 546-557, 12 S.Elektronische (Volltext-)VersionPublikation: Beitrag in Fachzeitschrift > Forschungsartikel
2020
-
The sealing behavior of new mono‐polyolefin and paper‐based film laminates in the context of bag form‐fill‐seal machines , 1 Nov. 2020, in: Packaging Technology and Science. 2020, 34(2), S. 117-126Publikation: Beitrag in Fachzeitschrift > Forschungsartikel
-
Innovative focused ultrasound-based sealing method of flexible packaging films—Principles and characteristics , 1 Okt. 2020, in: Packaging Technology and Science. 33, 10, S. 397-405, 9 S.Elektronische (Volltext-)VersionPublikation: Beitrag in Fachzeitschrift > Forschungsartikel
-
Heating of Polymer Films Induced by HIFU: Study of Acoustic and Thermal Effects , Juni 2020, in: IEEE transactions on ultrasonics, ferroelectrics, and frequency control. 67, 6, S. 1201-1209, 9 S., 8832263Elektronische (Volltext-)VersionPublikation: Beitrag in Fachzeitschrift > Forschungsartikel
Konferenzbeiträge
85 Einträge
2025
-
Conceptual Development of a Standardized Method Catalog for Characterization of Cleaning-Relevant Properties in the Food Industry , 25 März 2025Publikation: Beitrag zu Konferenzen > Poster
-
Conceptual Development of a Standardized Method Catalog for Characterization of Cleaning-Relevant Properties in the Food Industry , 25 März 2025, Fouling and Cleaning in Food Processing 2025 Proceedings Part 1 . Dresden, Germany, S. 513 - 522Publikation: Beitrag in Buch/Konferenzbericht/Sammelband/Gutachten > Beitrag in Konferenzband
-
Data-Driven Identification and Modeling for Cleaning of Surfaces Covered With Film-Like Soils , 2025Publikation: Beitrag zu Konferenzen > Paper
-
Experimental and Numerical Investigation Into the Cleaning of Particulate Soils Based on Swelling and Adhesion Behavior , 2025, Fouling and Cleaning in Food Processing 2025 Proceedings Part 1 . Dresden, Germany, S. 285-294Publikation: Beitrag in Buch/Konferenzbericht/Sammelband/Gutachten > Beitrag in Konferenzband
-
First Insights Into Changing Cleaning Mechanisms Based on Experimental and Numerical Investigations , 2025, Fouling and Cleaning in Food Processing 2025 Proceedings Part 1 . Dresden, Germany, S. 359-368Publikation: Beitrag in Buch/Konferenzbericht/Sammelband/Gutachten > Beitrag in Konferenzband