Publikationen

2023

• Reduced cleaning model for highly viscous non-Newtonian fluids in pipelinesLiebmann, V., Heide, M., Köhler, H., Golla, C., Fröhlich, J. & Rüdiger, F., 18 Juli 2023, 33rd European Symposium on Computer Aided Process Engineering. Elsevier Science B.V., S. 325-330, 6 S.Elektronische (Volltext-)VersionPublikation: Beitrag in Buch/Konferenzbericht/Sammelband/Gutachten > Beitrag in Konferenzband
• Influence of rheological properties and pull‑off forces of native and modified starches on cleaning in plane channel flowKricke, S., Berger, C., Zahn, S., Köhler, H., Rohm, H. & Majschak, J., 7 Juli 2023, in: International Journal of Heat and Mass Transfer. 60, 5, S. 861-870, 10 S.Elektronische (Volltext-)VersionPublikation: Beitrag in Fachzeitschrift > Forschungsartikel
• Pareto-based design of experiments for identifying and comparing optimum sealing parameters of heat sealing applications in packaging machinesGellerich, P. & Majschak, J., Juni 2023, in: TAPPI Journal. 22, 6, S. 383-397, 15 S.Elektronische (Volltext-)VersionPublikation: Beitrag in Fachzeitschrift > Forschungsartikel
• Identification of cleaning mechanism by using neural networksGolla, C., Freiherr Marschall, W., Kricke, S., Rüdiger, F., Köhler, H. & Fröhlich, J., März 2023, in: Food and Bioproducts Processing. 138, S. 86-102, 17 S.Elektronische (Volltext-)VersionPublikation: Beitrag in Fachzeitschrift > Forschungsartikel
• Increasing the dosing accuracy of a screw dosing device by inline measurement of the product densityKruppa, F., Weiß, U., Oberdorfer, B. & Wilke, B., März 2023, in: Packaging Technology and Science. 36, 3, S. 185-194, 10 S.Elektronische (Volltext-)VersionPublikation: Beitrag in Fachzeitschrift > Übersichtsartikel (Review)

2025

• Conceptual Development of a Standardized Method Catalog for Characterization of Cleaning-Relevant Properties in the Food IndustryKricke, S., Helbig, M., Hovorka, K., Zahn, S., Wagemans, A. M., Majschak, J. & Köhler, H., 25 März 2025Publikation: Beitrag zu Konferenzen > Poster
• Conceptual Development of a Standardized Method Catalog for Characterization of Cleaning-Relevant Properties in the Food IndustryKricke, S., Helbig, M., Hovorka, K., Zahn, S., Wagemans, A. M., Majschak, J. & Köhler, H., 25 März 2025, Fouling and Cleaning in Food Processing 2025 Proceedings Part 1 . Dresden, Germany, S. 513 - 522Publikation: Beitrag in Buch/Konferenzbericht/Sammelband/Gutachten > Beitrag in Konferenzband
• Experimental and Numerical Investigation Into the Cleaning of Particulate Soils Based on Swelling and Adhesion BehaviorBarteld, O., Kricke, S., Majschak, J. & Köhler, H., 2025, Fouling and Cleaning in Food Processing 2025 Proceedings Part 1 . Dresden, Germany, S. 285-294Publikation: Beitrag in Buch/Konferenzbericht/Sammelband/Gutachten > Beitrag in Konferenzband
• First Insights Into Changing Cleaning Mechanisms Based on Experimental and Numerical InvestigationsKöhler, H., Golla, C., Drechsel, C. & Rüdiger, F., 2025, Fouling and Cleaning in Food Processing 2025 Proceedings Part 1 . Dresden, Germany, S. 359-368Publikation: Beitrag in Buch/Konferenzbericht/Sammelband/Gutachten > Beitrag in Konferenzband
• New Strategies for Monitoring and Improving Flushing Processes Used in Chocolate ManufacturingHeide, M., Liebmann, V., Drechsel, C., Rüdiger, F., Majschak, J. & Köhler, H., 2025, Fouling and Cleaning in Food Processing 2025 Proceedings Part 1 . Dresden, Germany, S. 379-388Publikation: Beitrag in Buch/Konferenzbericht/Sammelband/Gutachten > Beitrag in Konferenzband