Forschungsfeld­er

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Automatisierung und Robotik

Automatisierung ist der Hauptentwicklungstrend in der Landwirtschaft. Dementsprechend entwickeln wir Assistenzsysteme und Automatisierungslösungen sowohl für aktuelle Systeme als auch für hochautomatisierte Landmaschinen bis hin zur Robotik und völlig neuen Maschinenkonzepten. Immer wichtiger werden dabei Datenmanagement und System Interoperabilität für die betriebliche Automatisierung.

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Antriebssysteme und Komponenten

Automatisierung, Effizienz und Kosten erzeugen neue Anforderungen an Antriebssysteme, wo sich besonders mit Elektrifizierung und Hybridisierung neue Möglichkeiten eröffnen, die zusätzlich zu den klassischen Technologien entwickelt werden. Dabei müssen fossile Energiequellen durch nachhaltigere Lösungen ersetzt werden, was die Betriebsweise von Maschinen grundlegend verändern wird.

Funktionsentwicklung

Funktionsentwicklung für Be- und Verarbeitungsprozesse ist unsere Kernkompetenz. Die meisten Entwicklungsthemen bearbeiten wir im Bereich Erntemaschinen und Bodenbearbeitung. Ein spezieller Zweig ist die Agrothermie, mit der Verfahrensentwicklung und Konstruktion von Verlegetechnik für Flächenkollektoren. Ein besonders zukunftsfähiges Forschungsfeld ist die stofflicher Verwertung von Biomasse.

Die Professur Agrarsystemtechnik der TU Dresden leistet als Bestandteil des Institutes für Naturstofftechnik einen Beitrag, Maschinen und Verfahren zur Versorgung der ständig wachsenden Bevölkerung der Erde mit Nahrung und Energie unter dem wichtiger werdenden Aspekt der Nachhaltigkeit und geschlossener Stoffkreisläufe zu entwickeln und zu verbessern. 

Traditionell ist die Grundlagen- und angewandte Forschung auf dem Gebiet der Technik zur Getreideernte ein wesentlicher Forschungsschwerpunkt. Neue Kompetenzen sind in der Automatisierung, Elektrifizierung, der Entwicklung von disruptiven Maschinenkonzepten bis hin zu Robotik. Dabei werden Projekte von der grundlegenden Prinzipanalyse über die Variantenfindung bis hin zur praxisfähigen Baugruppen- und Komponentenentwicklung begleitet. Auftraggeber und Partner auf diesem Gebiet sind namhafte Landmaschinen-, Industrietechnik- und Maschinenhersteller.

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© TU Dresden

Synthetische Biologie und Systembiologie

Classical metabolic engineering consists of switching off and amplifying individual reactions in a targeted manner in metabolic networks of production strains in order to optimize the biosynthesis of a target molecule. Although considerable success can be achieved using this technology, the range of molecules that can be produced in this way is limited to natural metabolic products. Learn more

© TU Dresden

Bioprozesse

Ein Kernbereich der Professur für Bioverfahrenstechnik ist die Untersuchung und Veränderung von biologischen Organismen und deren Stoffwechselprodukte. Die Prozessentwicklung zur Herstellung von höherwertigen Produkten durch Organismen. Learn more

© TU Dresden

Prozesse steuern und überwachen

Der Bereich der Prozesssteuerung und Prozessüberwachung beschäftigt sich mit der Automation und Manipulation von biologischen Proben, sowie mit der Sensorentwicklung und Sensorimplementierung. Learn more

The Chair's core research areas are in the fields of bioprocess technology, metabolic engineering and synthetic biotechnology, plant and algae biotechnology, enzyme technology and the development of smart automated laboratory applications. Our focus is on the use of sustainable carbon sources (_CO2 and its derivatives, lignocellulose, industrial waste streams) for various microbial and enzymatic material syntheses.

Focus areas:

• Synthetic biology and systems biology
• Developing and understanding bioprocesses
• Controlling and monitoring bioprocesses

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© R. Krüger | TUD

Wood in mechanical engineering

In the joint project, nine German research institutes worked together with industrial partners to develop new calculation, simulation and safety concepts for the use of wood-based materials in mechanical engineering. The aim was to establish wood more firmly as a sustainable and regionally available construction material and thus make a contribution to climate-neutral industry. Learn more

© T. Schrinner | TUD

Shipping packaging with thermal insulation made from recycled paper

Materials that are difficult to recycle and harmful to the environment, such as polystyrene, dominate the shipping of foodstuffs that require refrigeration. In a joint R&D project between easy2cool GmbH and AG Papiertechnik, it was possible to develop food-grade insulating fiber mats from paper waste that can be disposed of in the waste in an environmentally friendly manner after use. Learn more

© S. Tech | TUD

­Development of bio-based oil binders to combat oil spills in coastal waters and at sea

In two joint projects, wood fibre-based oil binders have been developed that remove oil spills and oil pollution of up to 50 tons quickly, effectively, environmentally friendly and almost completely. The small plates equipped with oil-degrading biofilms are the core element of a spill response system that is currently being established in the Baltic Sea. Learn more

Wood - a material that everyone knows and associates with terms such as sustainability, craftsmanship, bioeconomy, regionality, furniture, timber construction, resource conservation, comfort and diversity.
Under the direction of Prof. Wagenführ, the material is the focus of teaching and research at the Chair of Wood Technology and Fiber Materials Technology. We deal with innovative developments and manufacturing processes of wood and fiber materials in order to combine tradition and innovative research for a sustainable future.

Main focus:

• Paper technology
• Solid wood and veneer
• Wood-based materials and insulating materials
• Natural fiber composites
• Production technology

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© Jasper Seibt

Structure elucidation and functionalization of biomacromolecules

We research structure formation during processing and the influence of biomacromolecules on technofunctional properties. The focus is on the interfaces between basic research and application. Only by understanding the interactions with other ingredients can potential applications in food technology be developed. Learn more

© Franz Dammaß

Innovative food­process technology­nik

Food process engineering and the optimization of production processes are core research areas of our work. The aim is to improve product quality and manufacturing processes through innovative technological approaches, with a particular focus on the cutting of food and the cleaning of process engineering systems. Learn more

© Richard Bleisch

Zero-waste concepts and product development

We develop sustainable and innovative solutions to reduce the consumption of resources in food production and avoid waste in a targeted manner. The aim of our research is to develop creative approaches that improve both the functionality and quality of food. Learn more

© LT

Sensory & Instrumental Analytics

Sensory perceptions shape nutritional behavior and are at the heart of food sensory analysis. Various methods record, describe and quantify these impressions - often depending on the process and evaluation. In future, we will increasingly rely on instrumental analysis such as rheology, tribology and texture analysis in order to obtain more objective and reproducible data. Learn more

Die Professur für Lebensmitteltechnik erforscht und entwickelt innovative Ansätze für nachhaltige Lebensmittel. Im Fokus steht die Verarbeitung landwirtschaftlicher Rohstoffe zu sicheren, qualitativ hochwertigen und umweltfreundlichen Produkten. Dabei werden technologische Fragestellungen an der Schnittstelle von Ingenieur- und Naturwissenschaften untersucht. Durch die gezielte Analyse von Struktur-, Prozess- und Eigenschaftsbeziehungen leistet die Professur einen wichtigen Beitrag zur Ernährungssicherheit und zum Klimaschutz.

Schwerpunkte:

• Strukturaufklä­rung und Funktionalisie­rung von Biomakromolekü­len

• Innovative Lebensmittel­verfahrenstech­nik

• Zero-Waste-Konzepte und Produktentwick­lung

• Lebensmittelsensorik & Instrumentelle Analytik

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© N. Bunk

Processing Systems

How can materials be processed more precisely and efficiently? This research field investigates new technologies for welding, sealing and processing fiber-based materials in order to make production processes more flexible, sustainable and efficient. Learn more

© H. Köhler

Cleaning Technology

Efficient and sustainable cleaning is a key factor in modern production. Our research focuses on innovative processes for the gentle and resource-saving removal of soil - for the highest hygiene standards and optimized process reliability. Learn more

Our work at the Chair of Processing Machines / Processing Technology focuses on the development of innovative solutions that influence both, the functionality and design of machines. The processing behavior of the products and the time restrictions of the processes significantly determine the design of machines. Our research aims to identify the influencing parameters of these processes, to quantify their influence and to develop models that form the basis for the conception and design of modern processing machines. 

Research Focus

cleaning simulation and optimization

• packaging technology

• thermomecanical polymer processing

• motion technology

• processing and forming of fiber-based materials

• soil characterization

• developement of hygienic components

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