Gewinnung von ressourcenschonenden, hochwertigen und gesundheitsfördernden Wertstoffen aus Mikroalgen für den Einsatz in der Kosmetik- und Pharmaindustrie

Unter dem Aspekt der Verknappung fossiler Rohstoffe und im Sinne einer nachhaltig wirtschaftenden Bioökonomie sowie der steigenden Nachfrage an natürlichen Produkten, verzeichnet sich ein fortschreitender Trend natürliche und unbedenkliche Ressourcen in industriellen Prozessen zu nutzen. Mikroalgen weisen aufgrund ihrer wertvollen Zellinhaltsstoffe ein enormes biotechnologisches Potential auf und bilden eine vielversprechende Alternative synthetisch hergestellte Wirkstoffe zu ersetzen.

Ziel des Projektes ist die Entwicklung innovativer Verfahren zur Herstellung von natürlichen und wertvollen Produkten aus Algen. Insbesondere liegt der Fokus dabei auf der Entwicklung eines Verfahrens zur fermentativen Kultivierung von Mikroalgen, die modellgestützte Maßstabsübertragung in den Technikumsmaßstab sowie die Entwicklung eines Aufarbeitungsverfahrens für das algenbasierte Carotenoids Astaxanthin.